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消泡剂的作用机理消泡剂的作用原理
(1)化学反应法
消泡剂能与发泡剂发生化学反应,如发泡剂为肥皂时,可加酸使其变为硬脂酸,也可加人ca2+、mg2+
等,使其形成不溶于水的固体,导致泡沫。
(2)降低膜强度法
一种消泡剂是非极性溶剂,如---、柴油、等,这些有机烃类可以迅速在液体表面铺展,带走部
分发泡剂,使液膜变薄,强度降低而引起。但这种消泡剂必须经乳化后才能在造纸中应用,否则
---等会对纸纤维造成污染。大多数消泡剂使用小分子醇类,如---、辛醇等,它们可以进人泡沫双
分子定向膜中,使膜强度降低,并通过这些极性分子的扩散使部分发泡剂分子带入水中,导致泡沫破
裂。
(3)造成局部张力差异
能够显着降低表面张力的表面活性剂和固体疏水颗粒,如含氟表面活性剂、硅油、---、高碳醇、一
胶体si02、二硬脂酰乙er胺(ebs)能够进入泡沫双分子膜中,导致膜中表面张力局部降低,而膜的其余
部分则仍保持着较大的表面张力,这种张力差异使较强张力牵引着这个张力较弱的部分,从而导致泡
沫的。
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消泡剂,又称为抗泡剂,在工业生产的过程中会产生许多有害泡沫,需要添加消泡剂。广泛应用于清除胶乳、纺织上浆、食品发酵、生物、涂料、石油化工、造纸、工业清洗、污水处理等行业生产过程中产生的有害泡沫。各种污水处理以及各种工业等水体系方面的消泡和抑泡。
消泡剂消泡机理起源是将醇或植物油撒在泡沫 上,当其溶入泡沫液,会---降低该处的表面张力。因为这些物质一般对水的溶解度较小,表面张力的降低于泡沫的局部,而泡沫周围的表面张力几乎没有变化。表面张力降低的部分被---地向四周牵引、延伸,后。

gp型消泡剂
以甘油为起始剂,由环氧bing烷,或环氧yi烷与环氧bing烷的混合物进行加成聚合而制成的gp型的消泡剂亲水性差,在发泡介质中的溶解度小,所以宜使用在稀薄的发酵液中。它的抑泡能力比消泡能力---,适宜在基础培养基中加入,以抑制整个发酵过程的泡沫产生。
gpe型消泡剂
在gp型消泡剂的聚---链节末端再加成环氧yi烷,成为链端是亲水基的聚氧乙烯氧bing烯甘油,也叫gpe型消泡剂(泡敌)。按照环氧yi烷加成量为1o ,2o ,??50 分别称为gpe10,gpe2o,? ? gpe5o。
gpe型消泡剂亲水性较好,在发泡介质中易铺展,消泡能力强,但溶解度也较大,消泡活性维持时间短,因此用在黏稠发酵液中效果较好。
gpes型消泡剂
有一种新的---类消泡剂,在gpe型消泡剂链端用疏水基硬脂酸酯封头,便形成两端是疏水链,当中间隔有亲水链的嵌段共聚物。这种结构的分子易于平卧状---在气液界面,因而表面活性强,消泡。
---类消泡剂容易受到温度的影响,白水温度不同时,其消泡和脱气效果相差较大。

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